Пищевая добавка "Лецитин" Scitec Nutrition Lecithin

Лецитин представляет собой смесь жироподобных соединений, встречающихся как в животных, так и в растениях. Благодаря своей полярно-аполярной структуре он играет структурную и функциональную роль в клеточной стенке. Он также содержит различные фосфолипиды, т. е. фосфатсодержащие органические соединения, включая фосфатидилхолин, фосфатидилэтаноламин и фосфатидилинозитол.

Два основных компонента лецитина — холин и инозитол, и они по отдельности входят в состав многих пищевых добавок. Человеческий организм способен синтезировать эти активные ингредиенты, и их поступление может быть обеспечено в основном за счет сбалансированного и разнообразного питания. Его растительные источники включают масла из хлопка, кукурузы, семян подсолнечника, рапса и сои, а с точки зрения животных источников, яичный желток содержит значительное количество лецитина. Наш продукт содержит лецитин из соевого масла.